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    くるみクランブルの朝食フルーツサラダ

    手作りのくるみクランブルをヨーグルトとフルーツで味わうサラダです。クランブルは、くるみとオートミールをココナッツフレークと合わせてオーブンで焼くだけ♪くるみの香ばしさやザクザク感で、朝からシャキッと元気に過ごせそう。フルーツは、好みやその日の気分で変更してOK☆

    材料(2人分)

    (A)

    • カリフォルニアくるみ(粗く刻む)

      50g

    • オートミール

      大さじ2

    • ココナッツフレーク

      大さじ1

    • お好みのフルーツ

      適量

    • お好みのヨーグルト

      適量

    • ミントの葉

      適量

    作り方

    • ホイルを敷いた天板にAを並べる。予熱したトースターもしくはオーブンでこんがりする程度に1~2分焼く。
    • グラスにお好みのフルーツ、ヨーグルトの順で入れる。上から1のくるみクランブルを散らす。

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