アスパラ、ラディッシュ、くるみのスペルト小麦サラダ

くるみとロースト野菜のバルサミコ風味

鮮やかな見た目で食卓がぱっと彩りそうなビーガンレシピ。オーブンでローストしたくるみと野菜の旨味に、バ...

くるみとさつまいものファラフェルボウル

ひよこ豆やそら豆で作る中東風のコロッケ「ファラフェル」をくるみとさつまいもで作ったレシピ。くるみのコ...

くるみミートのパプリカ詰めとアボカドのソース

ひき肉の代わりに栄養たっぷりのくるみで作るパプリカのくるみミート詰め。メキシカンなテイストで、スパイ...

くるみのレモン風味ズッキーニサラダ

暑い時期にさっぱりレモンが爽やかなズッキーニサラダ。くるみの食感とリコッタチーズの風味も加わっておい...

くるみとチーズのメキシカンフレーバークロスティーニ

メキシカンスパイスで味付けしたアボカドとトマトがのったクロスティーニ。くるみのやさしい食感と香ばしさ...

リーキとくるみのポテトスープ

栄養豊富なくるみに、リーキとポテトで作るあったかスープレシピ。滑らかなポテトスープにくるみの食感がア...

ペルシャ風くるみサラダ

きゅうりやミニトマト、オニオンなどをミントやレモン、ディルなどと和えてさっぱり仕立てに。ローストくる...

しょうがとレモン香るくるみソースのサーモン

しょうがとレモンを使ったくるみソースがグリルサーモンのおいしさを引き立てます。くるみの歯ごたえや香ば...