くるみとラズベリーのサラダラズベリーヴィネグレット添え

鮮やかなラズベリーの色が目を引くヘルシーなサラダ。くるみをトッピングすることで、オメガ3脂肪酸やポリフェノールなども摂れる身体に優しいレシピに。手作りのラズベリーヴィネグレットでおいしく野菜をいただきましょう♪

材料（6人分）

大きめのボウルに（A）を入れて混ぜる。塩・コショウで味付けする。
ベビースピナッチとスライスしたレッドオニオンを1に加え、ドレッシングが絡まるよう合わせる。ラズベリーとくるみを加え、軽く和える。作ったら、できるだけ早めにお召し上がりください。