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かき(むき身)
4 個
マッシュルーム(縦半分)
4 個分
くるみ
10g
[a]
にんにく
1 片
赤唐辛子
1 本
ローリエ
1 枚
オリーブオイル
100 ㏄
塩
小さじ 1/4
イタリアンパセリ(みじん切り)
適量
くるみパン(バゲット)
適量
・かきは塩水(分量外)でふり洗いし、水気を除いておく。
・にんにくは縦半分に切り、皮と芯を除き、つぶしておく。
・くるみパンは予熱を入れたオーブンで焼いておく(180℃ 約 3分)。
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